秉承中国传统烹饪和现代营养饮食的科学研究，聚焦于湘菜酒店菜系及乡村风味美食，运用现代食品科技，围绕“好品质、好味道”，打造“新鲜、健康、便利、美味”的好产品。亚厨拥有一支专业的研发、生产、经营管理团队，严格把控全链条“新鲜原料、标准工艺、健康运输”，并建立起严格的质量管理体系，建立了超国家标准的生产车间、化验室、质量检测中心等部门，严格按照国家食品卫生标准生产，为消费者提供高品质的健康食品。"让健康美味的湘菜更快吃到"是亚厨人的长期追求，亚厨人坚持“诚信至上、品质超群”的经营宗旨，以“携手奋斗、共享幸福”的亚厨精神，发扬“专心、专注、专业”的工作作风，弘扬湘菜文化、引领市场消费，根据消费需求开发。